Vi feiret første sommerdag, som opprant med regn og sludd, i Grindavík, en liten by i lavaen fem mil sørvest for Reykjavik som særlig er kjent for sin saltfiskindustri. Stedets hovedseverdighet er da også saltfiskmuseet, som forteller den overraskende fascinerende historien om hvilken betydning saltfisk har hatt for Islands økonomi. Det lokale badet viste seg også å være utmerket. Men den største overraskelsen var likevel middagen på vertshuset Salthúsið: De serverte bl.a. en ovnsbakt saltfisk som alene ville vært vel verdt kjøreturen fra Reykjavik. Etter denne kulinariske oppmuntringen gjorde vi en kort stopp ved de dramatiske fugleklippene ved Reykjanesviti, Islands ytterste spiss mot sørvest, før vi vendte nesa hjemover.
Første sommerdag
Vi feiret første sommerdag, som opprant med regn og sludd, i Grindavík, en liten by i lavaen fem mil sørvest for Reykjavik som særlig er kjent for sin saltfiskindustri. Stedets hovedseverdighet er da også saltfiskmuseet, som forteller den overraskende fascinerende historien om hvilken betydning saltfisk har hatt for Islands økonomi. Det lokale badet viste seg også å være utmerket. Men den største overraskelsen var likevel middagen på vertshuset Salthúsið: De serverte bl.a. en ovnsbakt saltfisk som alene ville vært vel verdt kjøreturen fra Reykjavik. Etter denne kulinariske oppmuntringen gjorde vi en kort stopp ved de dramatiske fugleklippene ved Reykjanesviti, Islands ytterste spiss mot sørvest, før vi vendte nesa hjemover.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar